V dnešní uspěchané době se není čemu divit, že se čím dál tím více lidí stravuje v rychlém občerstvení. I když se jedná o poněkud nezdravou formu stravování, rozhodně nám dáte za pravdu, že obzvláště některé pokrmy jsou zkrátka dokonalé a chutné, až by si člověk olízal prsty na kost. A co kdybychom vám řekli, že nyní vám nic nebrání udělat si nefalšované KFC doma?
Dámy a pánové, slyšíte správně. Tak, jako si například Coca:Cola či Pepsi střeží pečlivě svoji tajnou recepturu, do nedávna k nim patřilo i samotné KFC. Kdo by také jejich proklatě dobré kuře neměl rád, no ne? Jak se ale zdá, recept na směs chutných 11 bylinek je venku! A co více, nejedná se jen o seznam koření, ale o přesné poměry!
Jak všichni víme, samotný recept byl vytvořen plukovníkem Sandersem (vlastním jménem Harlandem Davidem Sandersem), slavný šéfkuchař, který rozhodně věděl, jak si udržet své zákazníky, aby. Dlouhou dobu byl proto jeho recept tajný a jediné co kdy prozradilo bylo, že vše, co je k tajné směsi potřeba, máme téměř všichni ve svých domovech.
I tak ale bylo téměř nemožné se chuti byť jen přiblížit a fanoušci KFC prostě museli chodit do samotné restaurace. Tedy až do doby, dokud nepříšla zrada jednoho z členů Sandersovy vlastní rodiny. A byl to konkrétně Joe Ledington, synovec plukovníka Sanderse, kdo prozradil kompletní recept.
https://twitter.com/SteveStuWill/status/1624547053098659840
Dozvěděli jsme se tak, že recept byl hodně daleko od nějakého hyper-zabezpečení, jak jsme si asi všichni představovali a nacházel se na zadní straně poslední vůle Ledingtonovy tety Claudie. Jak můžete vidět, seznam je psaný ručně modrým inkoustem a nese název: “11 koření – smíchejte se 2 šálky bílé mouky”
Mezi hlavní ingredience střeženého receptu tak patří:
- 2/3 polévkové lžíce soli
- 1/2 polévkové lžíce tymiánu
- 1/2 polévkové lžíce bazalky
- 1/3 polévkové lžíce oregana
- 1 polévková lžíce celerové soli
- 1 polévková lžíce černého pepře
- 1 polévková lžíce sušené hořčice
- 4 polévkové lžíce papriky
- 2 polévkové lžíce česnekové soli
- 1 polévková lžíce mletého zázvoru
- 3 polévkové lžíce bílého pepře
Nevíme jak vy, ale my tento recept rozhodně vyzkoušíme. Podle expertů v komentářích, kteří neváhali ani minutu a seznam 11 tajných bylin vyzkoušeli, to totiž vypadá velmi slibně. Navíc, kdo by si nepřál mít KFC z pohodlí domova?
Tématem jsme se inspirovali na ladbible.com